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Descubre las Tres Mejores Harinas de Pizza en el Mercado para una Experiencia Culinary Extraordinaria
En la búsqueda de la pizza perfecta, cada ingrediente desempeña un papel crucial, y la elección de la harina es esencial para lograr una masa auténtica y deliciosa. En este artículo, te guiaré a través de las tres mejores harinas de pizza disponibles en el mercado, asegurándote que cada bocado de tu creación sea una…
Harinas para pizza
El mundo de las harinas es muy complejo, incluso para saber las harinas para pizza que debemos utilizar. En Europa, las harinas de trigo son las más utilizadas para todo tipo de usos, ya sea repostería, pan o pizza. Esto se debe a que las harinas provenientes del trigo tienen una mayor concentración de proteína,…
Pizza en España: un viaje entre 3 mundos
Hoy, venimos a contaros la historia de la Pizza en España, ya que os hemos hecho una introducción de la pizza en general en nuestro otro post. Cap de la Vila (Sitges) Rondaban los años 60, cuando un panadero llamado Santiago Perez Soler, abría la que se supone es la primera pizzería de España. Santiago,…
